Tu nuevo lugar favorito
Donde lo brusco, delicado y sublime se combina
En Brusca nos encanta romper las reglas. Por eso nuestras pizzas son únicas, atrevidas y siempre sorprendentes. Valoramos la calidad por encima de todo, pero también sabemos divertirnos.
Preparamos cada masa a mano y la estiramos de forma rústica, dándole un toque crujiente que te enamorará. Luego viene lo mejor: dejamos volar nuestra creatividad en las combinaciones de ingredientes. Arúgula y cebolla caramelizada, crema de hongos y almendras tostadas… los sabores más inesperados se unen en cada bocado para crear una explosión de sensaciones.
¿Te animas a probar las pizzas más atrevidas de la ciudad? ¡En Brusca estamos listos para sorprenderte! Pero no solo tenemos esto, nuestro menú te sorprenderá.
Con un toque clásico y rural
Receta ancestral para paladares modernos
Nuestra masa fina y crujiente hecha con ingredientes 100% frescos mantiene el sabor tradicional de la pizza romana. Pero ¡no te equivoques! Con creatividad le añadimos sazón a nuestras pizzas rústicas para despertar tus sentidos. Jugamos con texturas y sabores inesperados.
Así que ya lo sabes, si buscas la pizza tradicional preparada de forma poco tradicional, ¡estás en el lugar ideal!
Atrévete a probar nuestras creaciones rústicas y déjate sorprender con cada mordida.
¿Listo para una experiencia Brusca?
Solo para paladares atrevidos
Disfruta de nuestras pizzas rústicas, con deliciosa masa crujiente, preparadas al momento.
Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente para ofrecerte una experiencia única de sabor y textura en cada mordida.
Deja que el irresistible aroma de nuestras pizzas recién horneadas despierte tus sentidos y tu apetito. Date el gusto de saborear la auténtica pizza Brusca.
Experiencias inolvidables
Disfruta, explora, saborea y comparte
Sabemos que la mejor forma de disfrutar de nuestras pizzas rústicas es compartiéndolas.
Por esto, la mayoría de nuestros platos están diseñados precisamente para eso, para ser degustados entre dos o más personas. Así podrás probar más variedades en una sola visita.
Pero la experiencia no acaba con la pizza. Nuestros increíbles cócteles están hechos para disfrutar, y los postres para ser el broche final de una velada perfecta.
Ya sea para una cena romántica o para una noche de risas en grupo, en Brusca encontrarás el lugar ideal para crear recuerdos imborrables.
Nuestra terraza
El espacio perfecto para compartir en buena compañía
Relájate en nuestra acogedora terraza; es un rincón diseñado para que disfrutes de los pequeños placeres de la vida.
